MATENRO
恒例の年末行事の始まりです。
マテンロウの一年間の全ての営業が、終了しました。
いよいよ僕の恒例、年末行事の始まり、はじまり!!
実は、日ごろお世話になってる皆様にコールドビーフのプレゼント。
昔、むかし ”ケンハウス” というステーキのお店をやっていた頃の大人気のメニューです。
今年は、ちょっと凄い量だったので、12月の初めに、お取引のお肉屋さんに早々に良いお肉を確保して貰って、29日、30日の2日間で、一気に焼き上げました。
素晴らしい選りすぐれもののお肉が、手に入ったので、例年にない美味しいコールドビーフが、焼きあがりました。
お正月は、僕が、久しぶりに腕によりをかけサーロインステーキを初め肉尽くしの ”おもてなし” をするつもりです。
ゆっくりと寝正月と行きますか・・・??l
もちろん、オーダーもこのたびは沢山頂きました!
来年は、店頭で、ホームページでのご予約も考えております!
お楽しみに♪
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