un autre
秋のオススメ焼き菓子。
秋はやはり焼き菓子の季節。
むしょうに食べたくなるのは、私だけではないと思います。笑。
一押しでおすすめしたい焼き菓子が上の2種。
左が「イチジクとキャラメルのケーキ」
右が「ガトーマロン」
パウンドケーキですが、形を変えて作っています。
私は今までにいろんなお菓子を習ってきて、美味しいものに出会ったり、感動したり、心動かされることもしばしば。
でもこの2種に関しては、叫んでしまいたいぐらいの「なんなんだ!この美味しいお菓子は!」
人前ではそんな我を忘れて叫ぶことは大人なのでしませんが・・笑・・・・
でも心の中はすごかったです。「うまい!美味しすぎる!」
今年はこの2種はできるかぎり切らさず販売していきたいと思っています。
ガトーマロンは、生地に栗のペーストが入っており、真ん中にラム酒に少し軽く漬け込んだ栗が入っています。
まさに栗づくし!
イチジクとキャラメルは、生地がキャラメル味で
ドライイチジクをぶどうジュースに漬け込んでジャムにするまでに3時間もかかる手間をかけた美味しさ♪
リピートのお客様もかなり多いこの人気のお菓子。
是非ぜひどうぞ。
トラックバック(0)
トラックバックURL: https://www.ken-house58.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/45