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2014年11月

クリスマスケーキ

こんにちは。

さぁ〜12月といえばクリスマスですね・・・

シュトーレンに引き続き、クリスマスケーキの予約販売が開始致しました。

今年も数量限定でお作りいたします。

詳細などはun autreの専用ブログ→からどうぞ!(黒丸よりお入りください)

●定番の苺タルト(要予約・限定)

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●栗とショコラのビッシュドノエル(要予約・限定)

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●おひとり様用のケーキ(予約不可、いくつできるか当日まで分からないためです。当日お電話でのお取り置き可)

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シュトーレンご予約開始

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今年は2サイズで販売。

左がハーフ、右が1本売。

実は私はあまりシュトーレンが好きではありません。笑。

でも、今月初めにシュトーレンの講習を受けてきて、美味しさに感動しました。

何が苦手かというと、お酒が凄くきいているものや、スパイスがきついものなどそういったものが苦手で。

それがダメだと言っているんではないんですが、人の嗜好って本当に色々ですよね。

なので教えていただいたレシピを元に、自分流のシュトーレンができたと思っています。

日に日に熟成されて美味しさが増していきます。今年はリキュールに軽く漬け込んだフルーツ、栗、カリッとしたキャラメルアーモンドを

いっぱい入れています!

是非ぜひ。オススメいたします!!

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