旬のフルーツアメリカンチェリーをジャムにしました！

ヘーゼルナッツとスパイスのタルト生地に、

このジャムを敷いて焼き込んでいきます！

5月に行いました神戸RBFM +さんの

rainbowfamとのコラボ企画販売

「エプロンとお菓子」

エプロンがもの凄い反響で、

6.7月共に販売致します。

6月のエプロンにセットとなるお菓子が、

このジャムを使用したスパイスタルト。

どうぞお知らせを楽しみに待ち下さいね！

いつもご利用頂きありがとうございます！

先日お知らせ致しました

京阪百貨店さんのお中元予約販売が始まりました。

この京阪百貨店さんの

「発酵はすばらしい。」というテーマにお声がけ頂き、なんとアーモンドバタープレミアムよりも

更にレベルが上がるアーモンドバターリッチプレミアムが誕生しました。

発酵バター100%、甜菜糖を使用。

とにかく優しく品のあるアーモンドバターに仕上がりました。

今の僕の最高傑作品です。

とにかく美味しいので8月までの期間

どうぞ京阪百貨店さんのwebをご覧ください。

お中元、プレゼントにもオススメですので

ご利用下さいませ。

久しぶりにチーズケーキを作りました！

チーズケーキはチーズケーキなんですが、

材料の１つにホワイトチョコレートが入っています！濃くとミルキー感が増します。

湯煎で焼きますので、しっとりとした食感口溶けです。

冷たく冷やすと、1本ペロリと食べてしまいそうな危険なチーズケーキなんですが、

微調整しながら最高に美味しいチーズケーキが出来上がりましたので、

是非皆様にもご賞味して頂きたいです！

近々web予約販売致します！