＜ｱｰﾓﾝﾄﾞづくしのかき氷＞　９８０円

卵黄＋ミルク＋プラリネで作った濃厚アーモンドシロップに自家製練乳とアーモンドクリームをかけて、

アーモンドの焼き菓子を飾っています。氷の中にも外にも顔を出しているのは自家製塩キャラメルがけした

カリッカリッのｱｰﾓﾝﾄﾞです。

＜音瀬さんミルク苺のかき氷＞　８８０円

高砂の音瀬技研農業の音瀬さんが自信を持って作られている苺が本当に美味しくて一目ぼれ致しました！

その苺を使わせて頂いて、自家製練乳たっぷりの上に音瀬さんの苺と自家製氷蜜で作った苺のシロップを

かけております。また中には、蜂蜜のブランマンジェと音瀬さんの苺を使用したジャムが隠れております。

＜黒糖ミルクきな粉（わらび餅添え）＞　　９５０円

沖縄のミネラルたっぷりの美味しい黒糖と自家製氷蜜で作った黒糖シロップ。

その上に自家製練乳、丹波黒豆のきな粉を一工夫して振りかけています。

和菓子屋さんにお願いしたとっても柔らかくて美味しい餡子入りわらび餅添え。

※かき氷ＭＥＮＵは定期的に変わります。

その場合はまたこちらとインスタグラムでご紹介させて頂きます！

先日２４日金曜日、

神戸・三宮サンボーホールにて五つ星ひょうご内覧会にマテンロウも出店致しました。

前年に姫路アーモンドバターで五つ星ひょうごに認定して頂いておりますが、

今回２８年度では、３年がかりで出来上がった、アーモンドバタープレミアムのギフトセットで認定して頂きました。

マテンロウのアーモンドバタープレミアムは、素材にこだわり抜いたワンランク上のアーモンドバターです。

定番の姫路アーモンドバターとの違いは、バター（生乳１００％）、アーモンドの風味やコクをさらに引き出すために、材料をプラスし、

また隠し味としているＸを加えることにより、味をグッと美味しくする幻のバターです。

この度、沢山の企業様、またバイヤーの方々、メディア関係の方々に大変良い反響を頂いており、

今後新しい展開が期待できそうで喜んでおります。

公の場での販売はこちらが初めてで、

お店での販売もしておりません。

毎月予約を取らせて頂き、限定数に達しましたら締め切らせていただいております。

２月にホームページをリニューアルしてからこのような販売をさせて頂きましたが、

予約の告知を載せると、わずか１日で完売してしまう勢いです。

とても贅沢品ではありますが、一度このプレミアムバター是非召し上がって頂きたいと思います。

びっくりするほどの美味しさです。

是非ご賞味ください。４月のアーモンドバタープレミアムの予約販売が今晩より始まります。

宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マテンロウ店主

ブログも更新したい事が沢山ございますが、

なかなか出来ておらず・・・・

昨日は月に一度の出張販売でお世話になっているボカグランデさん。

いつもアンティークの什器に、古道具を準備して下さって、

空間が本当に素敵です。

月一度こちらにお邪魔させて頂いて、お菓子を並べるのが楽しくて仕方ありません。

昨日ボカさんも、後半にお客様が集中して焼き菓子もほぼなくなりました。

沢山のご来店ありがとうございます。

また昨日同時に店頭販売しておりますun ａｕｔｒｅの焼き菓子もほぼなくなりわずかとなっておりますが、

少し並べております。

次回の販売は１８日（土）からです。

この日は焼き菓子も沢山ですが、ケーキも並べて販売致します。

皆様もお越しを心よりお待ちしております！

こんにちは。

クリスマス、そして今年の山場が終わりました〜！！！

はぁ〜！！！！

すみません大きなため息。。

今年は本当に沢山お作りさせてもらい、

店をしながらですので、店のスタッフに支えてもらいながら、

なんとかやり抜いたそんな感じです。

でも沢山の方々お客様から、「美味しかった！」「最高！」なんて言葉が入ったメールやコメント頂いて、

あーもう本当に頑張って良かったな今はそんな気持ちです。

本当に本当にありがとうございました！

来年はもっと数をお作り出来るように考えて行かねばなりません・・・・・・

どうぞ今後ともよろしくお願い致します。　　　　　

こんにちは。

アンノートルからのお知らせ欄より、

本日からクリスマスケーキのご予約を開始させて頂きました。

遅くなりました。。。

今年は２種類、ホワイトチョコレートのムース、毎年定番苺タルトです！

どちらも美味しくて可愛いのでオススメです！！是非！！

こんにちは。

本日より売り切れておりましたun ａｕｔｒｅのメレンゲが揃いました。

クリスマス前ということで、メレンゲもリース型に。

白はきび砂糖味、ピンクは苺味、茶色は珈琲味の３種です。

ドライフルーツやナッツ類を飾り、とっても可愛らしく出来上がっています。

毎年ギフトにも喜ばれています。

また大人気のレモンメレンゲも定番の形で並んでおりますので

こちらも合わせてどうぞ！

こんにちは！

昨日と本日アンノートルのお菓子祭り開催させていただきました。

本日は夜７時まで開催しております。本日はケーキも販売しております。

ちょっとご紹介！写真は栗のシュークリーム、栗のムース、珈琲のエクレア、レモンのロールケーキ、チーズケーキはバナナと黒胡椒なんですがちょっと変わってますけどバナナの甘みと黒胡椒のピリッと感がアクセントになってとってもおいしいチーズケーキです。まだ少し数に余裕があります。ぜひ、お試しください。

お菓子祭りは本日までですがクリスマスの焼き菓子は種類がこれから増えます。ぜひ、クリスマスプレゼントにご利用ください！

先日の２９（土）、３０日（日）の甲子園ららぽーとでの

五つ星ひょうごのアーモンドバターの試食販売沢山の方々にお越しいただき、

ご購入頂き本当にありがとうございました！！

予定数を大幅に超え、二日目は追加でアーモンドを納品致しました。

「うわー美味しいね！！！」というお言葉を沢山の方々に言って頂いて、

私たちもとても嬉しかったです！ありがとうございます。

まだまだご存じではない方も沢山いらっしゃって、

姫路の名物アーモンドバターですが、

色んなお店がお出ししているアーモンドバター。

やはり食べ比べをされているお客様も沢山いらっしゃいました。

名前はどこもアーモンドバターなんですが、やはり店ごとにレシピが違いますから、

味も違いますし、焼き上がりも違います。

それがまた面白い所でもあるのです！が

この度ららぽーと甲子園は西宮市で、

マテンロウのアーモンドバターは、阪急西宮ガーデンズに通常販売させて頂いています。

そちらでご購入の方々も沢山足を運んで下さって、

「シナモンアーモンドバター買ってみたくて！かりかりアーモンド食べてみたくて！」

と、阪急西宮ガーデンズには置いていない商品をめがけてきて下さったりと、

本当に嬉しく思いました。ありがとうございます。

今後とも、全て手作りのアーモンドバター、毎日丁寧に瓶詰めをし、

紙をかぶせてリボン掛けし、手間がかかっているのは事実なのですが、

手を抜かず、しっかり愛情を込めて一つのマテンロウのアーモンドバターと言う商品をもっともっとみなさんに

愛して頂けるように、心を込めてお作りしていきたいと思っています。

今後、そんなに沢山は回りきれませんが、試食販売という場の機会を頂けた際には、

みなさんに、美味しい召し上がり方、焼き方、パンの相性等、

丁寧な接客を心掛けて行きますので、どうぞみなさんと笑顔でお話しできる日をこちらも楽しみにしております！

ららぽーと甲子園は今月１１月２６日（土）、２７日（日）の二日間また五つ星ひょうごで出店させて頂きますので、

どうぞお越し下さいませ！！

この度は本当に沢山のお買い上げありがとうございました！！

★マテンロウのインスタグラムは＠kenjieikawa５８で更新しております！是非フォロー宜しくお願い致します。

インスタグラムはホームページのＴＯＰからでもお入りできますのでどうぞご利用下さい！！

写真は先日の姫路ピオレマルシェです。

沢山のご来店本当にありがとうございました！

アーモンドバター、シナモンバター、アンノートルの焼き菓子も

沢山の方々にご購入頂きまして嬉しい限りです。

感謝の気持ちでいっぱいです！！！

お礼のご挨拶とさせていただきます。　　　　　　　　マテンロウ店主

マテンロウです。

こんにちは。

台風１８号の影響で週明けから曇のお天気が続いております。

先日１日、２日姫路・大手前公園で行われた豊穣の国はりま大物産展、

沢山のお客様に来て頂きましてありがとうございます！

両日ともに１０月の暑さとは思えない夏の暑さの中、

お客様のお洋服も夏仕様。笑。

にもかかわらず、マテンロウのアーモンドバター沢山のお客様にお買い上げ頂きまして

大変喜んでおります。

時期・気候的にはもう少し涼しい方が僕たちの商品はいいんですが・・・苦笑。

けれども本当にありがとうございました。

また秋ということで、お店でも大人気のun autreの焼き菓子は完売となり、

栗・いちじく、さつまいも、チョコレートなど・・・秋の素材を使用した焼き菓子がずらり並びましたが・・・

特に女性のお客様には人気でこちらも販売して良かったなと思っております。

今後、五つ星ひょうごなどのイベントに参加する際は、色々と考えて商品内容、商品構成を考えていきたいと思っています。

暑い中、本当に沢山のお客様にお越しいただきましたこと心より感謝申し上げます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マテンロウスタッフ一同