かき氷2021終了
かき氷営業2021を終えました。
なんの写真を載せてご挨拶しようかなと思っていたら、
営業後、何気に撮った母の一枚の写真が、私達家族らしいなと思い、TOPに上げさせて頂きます!
今年も大変な中のかき氷営業でした。
人数を決めて予約制にはしておりますが、それでもやっぱり色んなことに気をつけながら、気を遣いながら、
そして沢山のお客様のご協力なしでは最後まで出来なかったと思っています。
お盆後より兵庫県もコロナの感染者が急増し、沢山のお願い事や強いメッセージをお伝えせねばならなくなり、
これは私が日々働いている中で感じていることとして判断させて頂きました。
色んな考え方、色んなご意見、色んな受け止め方はきっとあるのだろうと承知しております。
ですが、正直に途中、医療が逼迫している現実とか、病院に入れないそんなことが、同じ日本で起こっているのかと思うと、
私はかき氷をしていて良いのか、店を営業していて良いのかとも考えてしまったこともあります。
色んな情報が飛び交う中で、情報にだけ流されるのはもちろん良くないし、あそこはそうしてるから、自分らもそうしなくちゃとか、
誰かがこう言ってるからそうなんだとか、そうじゃなくて、何に対しても自分の考えをしっかり持とうとこの夏は、と自分の気持ちと向き合うことを心に決めました。
自分の気持ちをきちんとお伝えして、ご理解を頂けるように発信していこう。ご予約していただくのならこちらもきちんとお迎えできる環境をみんなで整えよう。
大変なことはもちろん沢山あったけど、やっぱりお客様が喜んでくださる笑顔が嬉しくて、それが毎日の心の支えでした。
短い期間となった今年のかき氷営業、ラスト週は有り難いことに150人ほどキャンセル待ちを頂いており、
ご予約出来なかった方々には本当に申し訳なく思っています。
今年はかなり細かくルール化を行い、予約ができないというお声から色々考えたんです。
で、今年は色んな方々に召し上がっていただいたんで、やり方としては良かったのかなと思っています。
本当にこのようなご時世の中、
楽しみの一つにしていただけることはとてもとても嬉しいです。本当に皆さまありがとうございました!
どうぞまだまだ大変な日々が続きますが、お身体に気をつけて、毎日をお過ごし下さいね。
無事にかき氷営業が終了致しましたことをご報告させて頂きます!
みなさま、本当にありがとうございました!
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